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Nuclo

Nuclo

Restaurante

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Nuclo

Información básica

Dirección

Avinguda de Joan Carles I, 58
08908 L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
España

Horario
Lunes a viernes 13:00–16:00. Por las noches solo grupos >24 pax
Teléfono
932 33 49 89
Página web
Tipo de cocina
Creativa
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Ubicado en un espectacular edificio, el Nuclo cuenta con salas privadas para celebraciones, terraza y multitud de menus para degustar sus platos.
  • Degustación
Snacks y aperitivos NUCLO

Foie al horno con Pedro Ximenez, hojas de higuera y migas de croissant

Cubo de hielo con tartar en tres capas: Buey de mar, aguacate con cítricos y espuma de maiz

Pescado de lonja con sofrito, berenjena y jugo de galeras

Solomillo a la brasa de hierbas con ensalada refrescante y mil hojas de patata al pimentón de La Vera

Caipiroska hecha con cítricos

Sandwich de cacao con helado de Ron “cremat”

Petit fours NUCLO


PRECIO CON BODEGA..........66.00€
50€
  • Menú del día
Cada mediodía Nuclo le propone un delicioso menú de mercado elaborado con productos frescos, que incluye un primero y un segundo plato de cocina tradicional, postre, bebida y el pan hecho en casa.

También dispone de una amplia variedad de sugerencias del chef para que pueda confeccionarse el menú de mercado a medida.

Además, cada jueves el chef Jordi Narro prepara uno de sus platos favoritos: el arroz, combinado con ingredientes de temporada.

pan, 1/2l agua

Sólo se sirve a mediodía
26€
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