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Información básica
- Dirección
Calle de Caracas, 10
28010 Madrid
España- Horario
- 9:00–24:00
- Teléfono
- 913 78 75 12
- Página web
- www.elcolumpiomadrid.com/
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El Columpio tiene varias zonas: una a la entrada más rústica, una zona central más luminosa formada por varios tipos de mesas diferentes, muy en linea de Cocó (es.menus.net/restaurante/121617/le-coco). Los fogones están a cargo del chef Juan Rioja quien ha preparado una muy variada carta de entrantes y platos mediterráneos. Entre los platos destacan tentáculos de calamar crujientes, las croquetas de la casa o las vieiras con su coral, los raviolis de gambas o las mollejas de cordero lechal.
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